当前位置:炊艺屋>烹饪厨具>高压锅食谱>

养颜梦幻组合的做法和图解,养颜梦幻组合怎么做更好吃

炊艺屋 人气:3.21W
养颜梦幻组合的做法步骤图,怎么做好吃

糯糯的银耳才是真爱好么!但是要炖出胶,却很费时间。2小时出胶法是我自己研究出来的,虽然小小麻烦了点,但是好喝啊。

用料  

银耳 半个
桃胶 10g
皂角 10g
冰糖 适量

养颜梦幻组合的做法  

  1. 银耳,桃胶及皂角提前一晚泡水。桃胶泡发后,洗净杂志。银耳去蒂,要剪刀/刀切成小块(越小出胶越方便)。皂角洗净。

  2. 银耳及皂角放入高压锅内,加适量水,煮开喷气后,中小火煮15-20分钟。

  3. 待高压锅没气后,打开倒入电炖锅(注意:不是隔水炖锅),加入桃胶,炖2小时。

  4. 在电炖锅煮的期间,要是觉得水少,可以加开水(一定要开水),慢慢得就会发现,银耳变的糯糯的,桃胶也变的透明。煮好后,加入适量冰糖。

小贴士

1.这个糖水我是每天都需要喝的,加上白天上班没时间,所以只能晚上煮。对于出胶,晚上的时间真是绰绰有余。煮好后,放冰箱,第二天热了喝。