用料
| 切片牛仔骨 | 6片 |
| 洋葱 | 中等大小两个 |
| 雪碧 | 半杯 |
| 老抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 黑胡椒颗粒 |
黑胡椒牛仔骨（烤箱版）的做法
牛仔骨用老抽蚝油和雪碧腌一下，时间1-2小时就足够了
洋葱切块，铺在烤盘上，把腌好的牛仔骨放在洋葱上摆好，撒上一层现磨黑胡椒颗粒，适量盐
烤箱200度，10分钟翻个面再烤10分钟就够了
小贴士
1，小秘诀就是雪碧，听朋友的韩国同学说的，一是有甜度，二是有碳酸气，腌制牛肉最合适
2，黑胡椒一定要用颗粒，最好就是现磨的
3，可以添加各种自己喜欢的蔬菜，我最爱洋葱，又软又香，特别好吃