鸡蛋肥牛烤土司（空气炸）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋肥牛烤土司（空气炸）做法

冬天火锅余料复活成暖心早餐

用料  

鸡蛋肥牛烤土司（空气炸）的做法  

1. 鸡蛋打散，倒在土司上，抹匀

2. 把两片土司相合，用手掌压压压，令蛋液充分被土司吸收

3. 在上门码上三条肥牛卷，土豪随意码多少吧😄

4. 倒上色拉油和卤汁（卤汁配肉方便）

5. 预热空气炸，放进空气炸的篮子里面，160℃调6分钟。中途拿出来把一面摊开让牛肉向上，塞回去把牛肉烤熟。再来2分钟

6. 正反面烤金黄，出炉

7. 搞定。好吃极了

小贴士

1。蛋液加点盐搅匀，可以多放些，目标是味道和将土司不弄这么松散
2。肥牛都是冷冻着的，不用解冻。一开始夹着肥牛烤是为了让土司吸收牛肉汁液；翻开烤则是为了烤熟牛肉。
3。最终将正反面都烤一下，土司外表更金黄
4。橄榄油可以替换为黄油，不过热量就更高些