作为不爱馒头星人
为了打扫冰箱里的剩馒头真是呕心沥血!
这个烤馒头片脆脆的,咸香口
消耗馒头的利器!
不爱吃蒜确很爱蒜香味的我
吃前会把上边的蒜弄掉
满口蒜香又吃不到蒜
完美👐
用料
馒头 | 一个 |
炼乳 | 30g |
黄油 | 15g |
蒜 | 一头 |
葱 | 一小段 |
盐 | |
黑胡椒 | |
孜然 |
蒜香炼乳烤馒头的做法
馒头切片,图里有点厚,比这个薄一点,大概六七毫米左右
蒜拍一下,切成碎沫
葱切沫,一点点葱就好了,图里大概就是葱蒜比例
黄油室温软化,加炼乳拌匀
烤盘上垫油纸,馒头片用小刀划出菱格
就是这样的菱格!注意别划到底,轻轻划出来就可以了
刷炼乳酱
均匀撒上蒜蓉,葱花
撒盐,黑胡椒、孜然
在蒜蓉上再薄薄刷一点炼乳酱烤箱上下火预热180度,烤20分钟左右
烤到馒头片焦黄酥脆
出炉!
吃!