用料
| 猪肋排 | 两大条 |
| 腌制:白兰地 | 10ml |
| 海盐 | 10克 |
| 番茄酱 | 20克 |
| 苹果果酱(任何果酱) | 20克 |
| 蒜粉 | |
| 五香粉 | |
| 柠檬汁 | 2㎎ |
| 刷料:花生酱 | 一大勺 |
| 蜂蜜 | 一大勺 |
| 开水 | |
| 酱油 | 一小勺 |
| 橄榄油 | 一大勺 |
| 锡纸 |
花生酱烤肋排的做法
将腌制料调和，什么果酱都可以！留四分之一的腌制料备用，粉料后放。
![花生酱烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花生酱烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
均匀的涂抹在肋排上，粉料最后撒上就行，腌制一小时~四小时
![花生酱烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花生酱烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肋排都包上锡纸200度上下火烤30分钟。然后打开锡纸，
![花生酱烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花生酱烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将剩余的腌制料放入花生酱用开水调和开再放入酱油，蜂蜜。均匀的刷在肋排上，220度平衡风，烤20-30分钟，中间再刷一遍料！
![花生酱烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花生酱烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
嫩滑焦香，完美！
![花生酱烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花生酱烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
火候根据自己的喜好调整！花生酱我用的是有颗粒的。