这个桃酥没有故事,就是自己喜欢,父母喜欢,公婆喜欢,好吃的不可思议,哈哈
用料
低粉 | 125克 |
糖粉 | 60克 |
泡打粉 | 0.5克 |
小苏打 | 1克 |
鸡蛋液 | 20克 |
食用油 | 65克 |
好吃到停不下来的桃酥的做法
面粉跟糖粉混合,中间留个洞,我这次做的量大,在家少量做可以把面粉放盆里做。
加入食用油
依次加入泡打粉,小苏打,鸡蛋液
划圈圈的方法把油跟鸡蛋液混合均匀,再跟面粉混合成面团
分成大小不同的小面团,按成饼,中间用手指按个洞,我用的模具,直接有个洞
在按的洞里撒上芝麻,烤箱上火180,下火160预热后入烤炉烘烤20分钟左右
上色后就可以出炉
吃起来,停不下来有木有。