用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 125毫升（半罐） |
| 淡奶油 | 70克（喜欢多加） |
| 细砂糖 | 3平勺（中等） |
| 炼乳 | 30克 |
| 蛋挞皮 | 12个到14个左右 |
全蛋蛋挞（简单）的做法
将淡奶油，鸡蛋，牛奶放入盆中打匀，注意是打匀
加入糖和炼乳调整甜度，再次打匀
除去浮末，振动盘把气泡镇出来，更细腻的可以用滤网
预热烤箱200度，将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中，9分满
![全蛋蛋挞（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "全蛋蛋挞（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放靠下一点，200度25分钟，20分钟也可以，看烤箱的脾气，目的是为了蛋挞内部熟透
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放上层，5分钟200度上下火烤，次步骤是为了蛋挞表皮熟透发起和上美人斑，一定要看着点烤箱，很容易糊，或者过火不够嫩
![全蛋蛋挞（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全蛋蛋挞（简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
看准时机一上色就关火，等一会儿拿出，趁热和放凉都好吃，可以在上面加上自己喜欢的水果和果酱，
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小贴士
很适合自家吃，非常简单快手