出门旅个小游、见个好朋友，带上芝麻酥，方便又美味。
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 黄油 | 65克 |
| 绵白糖 | 45克 |
| 鸡蛋 | 1个（打成蛋液，20克加入黄油，剩下的刷芝麻酥表面） |
| 熟芝麻 | 100克 |
| 盐 | 1克 |
做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法
黄油室温软化后加白糖搅打均匀。
![做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第2张]( "做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第2张")
加盐，分两次加入20克蛋液搅打均匀。
![做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第3张]( "做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第3张")
筛入面粉，用刮刀搅拌至没有干粉。
![做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第4张]( "做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第4张")
加入芝麻搅拌均匀。
![做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第5张]( "做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第5张")
揉成大小均等的小圆球，在垫了油纸的烤盘里摆放整齐。
![做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第6张]( "做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第6张")
在每个圆球的表面刷一层蛋液。
![做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第7张]( "做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第7张")
放入预热好的烤箱倒数第二层，180°20分钟，表面金黄即可。香酥可口，吃得停不下来。
![做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第8张]( "做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法步骤图 第8张")
小贴士
芝麻可以换成你喜欢的各种坚果，花生碎、瓜子仁、腰果碎……