最爱肯德基的奥尔良烤鸡翅,家里简单版,烤箱微波炉都可以,满足深夜嘴馋,如果减肥期间,其实不刷油,不加蜂蜜烤,减肥也可以吃
用料
鸡腿 | 4只 |
奥尔良腌料 | 500克 |
蜂蜜 | 2勺(可不需要不影响) |
橄榄油 | 2勺(可不需要不影响) |
深夜超简单奥尔良鸡腿的做法
4个鸡腿洗干净
用牙签给鸡腿扎针,方便腌制
奥尔良腌料,具体牌子如图,永旺和网购都可以买到。4个鸡腿,大概500g也就是这一袋的一半
水和腌料比例1:1
在碗里套好保鲜膜,放入冰箱冷藏,我一般是提前一夜腌制好。至少要腌制3小时
1.烤箱版:烤盘铺好锡纸,然后刷一层橄榄油(可加可不加,我试验的成果是刷更好。),表面刷少量蜂蜜(可加可不加,不太影响口味)2.家里没有烤箱,微波炉的烤肉模式一样可以,直接用盘子放入,烤肉模式20分钟可以了(如果你家微波炉有时间限制,就烤多几次哈
放入烤箱,230度,20分钟。建议先加热烤箱到200度,第一次烤10分钟,然后拿出来,翻面,再刷一点橄榄油。刷蜂蜜的小伙伴,可以再刷一次
搞定出炉
装盘来吃。
小贴士
1.蜂蜜是为了烤出来颜色更好,奥尔良风味更好。因为我在减肥,所以没有刷,大家看个人。
2.刷橄榄油,一方面烤起来更香点,第二,可以不黏住锡纸,方便。