零失败❗❗零技巧❗❗超简单家庭素烧烤🍢🍢🍢完爆街边烤串店❗❗❗
今天下雨突然想吃烤茄子，想着家里还有一些备菜，于是烤了一盘全素烧烤，嘿嘿(º﹃º )前前后后半小时就搞定，超级方便关键是超级无敌美味，一点也不比外边的差😄😊😊哈哈，来吧，一起想吃多少来多少→_→
用料
| 茄子 | 1个 |
| 香菇 | 五六朵 |
| 韭菜 | 适量 |
| 金针菇 | 1把 |
| 土豆 | 1个 |
| 大蒜头 | 20来瓣 |
| 小米椒 | 4个 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 麻辣烧烤粉 | 半包 |
| 芝麻粉 | 2大勺 |
| 孜然粒 | 3大勺 |
| 孜然粉 | 3大勺 |
家庭素烧烤的做法
烤盘铺入油纸，茄子洗净后放入，200度烤8分钟
![家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第2张]( "家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第2张")
洋葱末，小米椒末，葱花，蒜泥生抽，老抽混合搅拌备用
![家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第3张]( "家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第3张")
烤过8分钟的茄子已经变软，从中间划开一条口平铺来开
![家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第4张]( "家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第4张")
茄子上放入蒜泥汁，其它蔬菜一并放入烤盘，均匀刷上一层食用油。
![家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第5张]( "家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第5张")
入烤箱200度烤10分钟。
![家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第6张]( "家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第6张")
准备撒料：放入芝麻粉，和孜然粒
![家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第7张]( "家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第7张")
加入孜然粉
![家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第8张]( "家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第8张")
加入麻辣烧烤粉，混合均匀
![家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第9张]( "家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第9张")
烤过10分钟的菜拿出再刷一层油够撒入调好的料粉再烤5-8分钟就可以开吃啦😄
![家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第10张]( "家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第10张")
非常美味啦
![家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第11张]( "家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第11张")
茄子非常软糯
![家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第12张]( "家庭素烧烤的做法步骤图，家庭素烧烤怎么做好吃 第12张")
小贴士
蔬菜可以选择自己喜欢的各类都行，不同蔬菜烤制时间不同，根据状态自己掌握哈