生蚝秘料怎么做才好吃,最正宗的生蚝秘料制作方法

用料  

生蚝秘料的做法  

1. 蒜米，辣椒剁碎。（没戴手套是因为一开始戴了手套太黏了破了就脱下来了）

2. 起锅烧油，油一定要多，油锅热之后先放蒜米炒香，之后倒入辣椒，翻炒均匀，下调料。其中还放了麻辣，因为能吃辣。嘻嘻（这边习惯调料咸一点，可根据自己口味放）

3. 最后将洗净的生蚝放到火上烤，把调料放进去，烤熟就OK啦，也可以蒸哦，但烤的味道比较好～这儿调料也适合蒜蓉茄子🍆的做法。

小贴士

不带手套手工剁蒜剁辣椒的小伙伴要记得清洗手，别揉眼睛呢。