想吃自己做,写菜谱给自己留着用
用料
盐 | 2克 |
牛奶 | 80克 |
黄油 | 42克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 5-10克 |
蔓越莓 | 10克 |
奶粉 | 10克 |
麻薯预拌粉 | 200克 |
巨简单麻薯的做法
1.将预拌粉 鸡蛋 奶粉 盐 牛奶一并加入到搅拌任里。
2.厨师机低速将材料搅拌成团,不见粉状。
3.加入乳化好的黄油,高速搅拌使面团充分吸收黄油。
4.搅拌至面团这个状态光滑细腻就好了。
5.把黑芝麻或者蔓越莓加入进面团内,揉至均匀。
6.将烤箱刚下火170℃预热。把面团分割成均匀的小机子,揉成原团,摆放至烤盘中准备烘烤。
7.进行烘烤。上下火170℃中下层30-35分钟。