用料
三黄鸡 | 1只 |
盐焗鸡粉 | 大半包 |
葱 | 5根 |
姜 | 4片 |
沙姜 | 2块 |
料酒 | 1勺 |
三黄鸡盐焗鸡 烤箱版的做法
三黄鸡洗干净,料酒擦一下,厨房纸擦干水分,用盐焗鸡粉里外SPA,腌制一晚(至少4小时才会入味),把姜和葱塞肚子里,锡纸包好入烤箱
美诺烤箱,风热模式180度,1小时
视鸡的大小,烤到这种程度,滋滋滋作响烧烤原声
打开锡纸,烤20分钟左右上色,经常打开烤箱的灯观察,不要烤糊了
很嫩,很香,分分钟光盘
用料
三黄鸡 | 1只 |
盐焗鸡粉 | 大半包 |
葱 | 5根 |
姜 | 4片 |
沙姜 | 2块 |
料酒 | 1勺 |
三黄鸡盐焗鸡 烤箱版的做法
三黄鸡洗干净,料酒擦一下,厨房纸擦干水分,用盐焗鸡粉里外SPA,腌制一晚(至少4小时才会入味),把姜和葱塞肚子里,锡纸包好入烤箱
美诺烤箱,风热模式180度,1小时
视鸡的大小,烤到这种程度,滋滋滋作响烧烤原声
打开锡纸,烤20分钟左右上色,经常打开烤箱的灯观察,不要烤糊了
很嫩,很香,分分钟光盘