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平底锅酸奶蛋卷的做法和图解,平底锅酸奶蛋卷怎么做更好吃

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平底锅酸奶蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃

有孩子以后总怕外面的小食品不好,就为了儿子自己动手了,还好这次孩子比较给面子都吃了,以后我会继续努力的,

用料  

鸡蛋 1个
黄油 28克
18克
面粉 30克
芝麻 25克
酸奶 20克我用的安慕希有点稠,就加了点水,适量看自己的浓稀程度了

平底锅酸奶蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋加糖搅拌均匀就可,无需打发,忘拍照发图了,黄油隔水溶化,加到蛋液中,搅拌

    平底锅酸奶蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入芝麻,面粉,搅拌均匀,太稠就加一点凉白开水,

    平底锅酸奶蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 干稀程度大概就这样了!

    平底锅酸奶蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅稍稍问一下,不要热哦,小火加入蛋液一小勺,自然流淌,适当的晃一晃锅,让蛋液更好的流淌,蛋液有点变色发褐色就可以出锅了,我是都在菜板上卷的,要快哦要不就硬了,就是脆饼了,不过也很好吃,我也做了好几个饼那

    平底锅酸奶蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 有筷子卷的,凉了就脆了,

    平底锅酸奶蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 边做两岁多的儿子边吃,都快供不上他了,孩子吃可以少加一点糖,15也可以的,

    平底锅酸奶蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这里就有卷慢的,那个有点怪的就是了

    平底锅酸奶蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 就剩这几个了!刚照完一会就都吃没了,我就吃到一个,老公吃了一个,下次多做点

    平底锅酸奶蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

建议锅不要太热小火煎,每煎一张都要给锅降温哦!我是准备了一碗凉水,每次就用它来降温,到锅里一下,在到出来就 ok了,
一定要用平底锅哦,要不太好弄哦!
酸奶也可不放,依个人口味添加

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