用料
鸡蛋 | 2个(调成蛋液约80个) |
切片吐司 | 4片(约1-5cm厚) |
花生酱 | 2大勺 |
蜂蜜 | 1勺克 |
黄油 | 适量(约15g) |
十分钟学会土法花生酱西多士的做法
吐司切片,里面涂上花生酱(涂厚一点,建议有颗粒的花生酱比较有层次感,然后对角切开成三角形
鸡蛋搅匀,蛋液装在盘子里,夹好酱的面包片正反和每一个侧面都裹好蛋液,可以让面包多吸一点蛋液
平底不粘锅里融化黄油(也可以用色拉油或橄榄油,之后涂黄油蜂蜜),用小火每个面煎成炒鸡蛋的颜色就好了
起锅正面用小勺子淋上少许蜂蜜黄油(蜂蜜黄油1:1融合,隔热水或者微波炉加热融化
珠妈今天用黄油煎的西多士,因此表面只淋了蜂蜜趁热吃外酥内软,唇齿留香