今天做了日料中有名的茄子料理味噌田乐。利用微波炉加热、简单、快速。是夏季必备的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！
用料
| 茄子1个 香油 适量芝麻适量 田乐味噌* 味噌2汤勺* 味醂2汤勺* 糖2汤勺* 酱油1汤勺 |
（賀茂）茄子味噌田乐的做法
茄子切一半，中间切成花刀。
![（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第2张]( "（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第2张")
放在水中泡一下。
![（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第3张]( "（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第3张")
微波炉600W、根据茄子的大小加入3～4分钟。
![（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第4张]( "（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第4张")
这个时间、把田乐味噌拌匀。
![（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第5张]( "（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第5张")
煎锅中放入适量香油、中火把茄子煎成金黄色。
![（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第6张]( "（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第6张")
煎完茄子的锅中加入拌匀的田乐味噌、酱变稠即可。
![（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第7张]( "（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第7张")
把田乐味噌抹在煎好的茄子上、撒上适量芝麻。开吃。
![（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第8张]( "（賀茂）茄子味噌田乐的做法步骤图 第8张")
小贴士
根据自己喜好的口味适量调节调料用量。剩下的田乐味噌可抹在魔芋块上也非常美味。