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突然蹦出来的想法实践了下
用料
超简单‘‘双色蛋’’技能get√的做法
将蛋白与蛋黄分开打散,分别加入适量水,加香油微量以及其他调味品(按照个人喜好)
将碗倾斜,另一侧缓缓倒入蛋黄液,表面撒葱
放入微波炉,中火叮5分钟
出锅啦,很好倒出来,摆盘即可,黄色白色是分开的,口感很嫩哟
小贴士
1.我自己放葱只是为了卖相好,其实不觉得葱好吃的