家里腌料没有了,翅根又怕腻,自己就diy调了腌料,味道超级好.这个是微辣版,可以根据自己吃辣随意调配.
用料
鸡翅根 | 8个 |
辣椒面 | 根据自己口味适量 (我这个是大概4大勺) |
黑胡椒粉 | 4小勺 |
蚝油 | 5小勺 |
鲜酱油 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
麻椒 | 20粒左右 |
微波炉烤翅根 秘制腌料的做法
鸡翅洗净,挤干水分
所以调料搅拌好,腌制鸡翅根,按摩按摩ing. 大概5分钟就好. 把料均匀涂在鸡翅根上 摆好盘 放入微波炉.
微波炉3-4分钟. 取出 倒干盘中油和水分.鸡翅根翻一面 继续放在微波炉中3-4分钟.
这个时候已经熟了,可以按照个人口感 继续烤几分钟.