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用料
简易版~微波炉奥尔良烤翅的做法
买奥尔良烤翅的调料包,喜欢辣的可以买微辣的。冷鲜鸡翅中洗一下,沥干水分。把调料包用纯净水按比例调一下,一般包装上都有比例,放入姜片和料酒。把鸡翅中一个个在调料里过一下,沾满调料,防保鲜盒里,最后把剩下的调料再倒碗里。放冰箱冷藏6个小时以上,中间最好翻一下。急着吃的可以在鸡翅正反面划两道或者用牙签戳几个洞眼。把腌制好的中翅夹出来平铺盘子里,放微波炉正反面各转2分钟。