Sour沙瓦本身是“酸”的意思。这是一杯加了柠檬的酸味,具有柔顺清爽味道的鸡尾酒。将基酒改为白兰地的话,就是“白兰地沙瓦”;使用琴酒、朗姆酒来做一样美味;可以加入少许苏打水来压低酒精度。
J.A.康拉斯著《威士忌沙瓦》一书中,正因为女主角的名字是杰克(贾克琳)丹尼,也就是著名波本威士忌的名称,因此常出现有人送该酒给女主角做成沙瓦引用的情节;只可惜小说的情节和鸡尾酒无关。这是本芝加哥警局的警部捕杰克追缉连续杀人犯的正统推理小说。
用料
威士忌 | 1.5oz |
雪碧 | 1oz |
柠檬 | 1只个 |
冰 | 一杯 |
苏打水 | 1瓶 |
威士忌沙瓦(Whisky Sour)的做法
摇杯中加入1.5oz威士忌
加入雪碧1oz,再加入柠檬汁1oz
摇杯中加入冰块,摇至杯壁挂霜,倒入杯中
加入冰块和苏打水做补充,柠檬片做装饰
威士忌沙瓦完成~