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自制樱桃酒(车厘子酒)的做法步骤及图解,美味正宗的自制樱桃酒(车厘子酒)做法

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自制樱桃酒(车厘子酒)的做法步骤图

樱桃是是很好的东西,补血,对女性非常好。现在是樱桃季,所以买了很多的樱桃做酒。

用料  

樱桃 5斤
九江双 10斤
冰糖 1斤

自制樱桃酒(车厘子酒)的做法  

  1. 把樱桃洗干净,去蒂,晾干

    自制樱桃酒(车厘子酒)的做法步骤图 第2张
  2. 去核,挑拣软的,烂的

    自制樱桃酒(车厘子酒)的做法步骤图 第3张
  3. 将樱桃切半

    自制樱桃酒(车厘子酒)的做法步骤图 第4张
  4. 将樱桃放入瓶子,倒入白酒,以及适量的冰糖。

    自制樱桃酒(车厘子酒)的做法步骤图 第5张

小贴士

一斤樱桃要放2斤的白酒。酒的话我用的是我们佛山本地的九江双蒸酒,29.5度。
冰糖不需要放太多,樱桃本身比较甜,放太多的糖泡出来的酒会太甜的,慢慢的加,觉得不够甜再放。
泡三个月后就可以喝的,但一般会放1年以上,味道更好

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