当一个没有咖啡机的人,得到了一罐雀巢太妃炼乳和雀巢淡奶油之后,想到用速溶咖啡粉来做个太妃雪顶咖啡☕️……
用料
雀巢淡奶油 | 30克 |
雀巢太妃炼乳 | 15克 |
牛奶 | 150-200克 |
黑糖浆 | 10克 |
速溶咖啡粉 | 1包 |
溶解咖啡粉的水 | 30克 |
太妃雪顶黑糖咖啡—速溶咖啡版的做法
咖啡粉用热水融化,黑糖浆倒入杯里,并在杯子壁上挂一些糖浆。
雀巢太妃炼乳和淡奶油倒入打蛋盆,打至硬性打发,装入裱花袋。
倒入牛奶🥛
倒入咖啡液☕️
挤上太妃奶油,淋上雀巢太妃炼乳。
可以喝啦……
所需材料
小贴士
1.雀巢太妃炼乳一定要用,那样才有太妃糖的独特的味道。
2.速溶咖啡粉我是用的星爸爸的深度烘焙,也可以用三顿半,其他牌子也可以,看个人口味
3.方子中的牛奶可根据杯子大小酌量加,要留出离杯口3-4厘米的距离,用来倒入咖啡液和挤太妃奶油,牛奶倒的过满容易溢出来。