很多年不喝外面奶精勾兑的奶茶了。这款简单易操作,健康又不会发胖。不放珍珠,光红糖、红茶、牛奶也很美味😍
用料
红茶 | 2小包 |
鲜牛奶 | 适量 克 |
桂冠糯米小圆子 | 250克 |
红糖 | 适量 克 |
谁都会做的珍珠奶茶的做法
某宝买的元宝红糖两块用适量开水融化(水量少一点为妙,浓缩的才是精华)
水开下小圆子,文火煮沸,小圆子浮起即可,这样有嚼劲。(千万别煮太久,浮起就关火)
过滤掉水份备用
将小圆子倒入融化好的红糖水里拌匀(小圆子趁热倒入红糖水,不用放凉,否则会黏在一起)
鲜牛奶适量,红茶泡好备用(泡的浓一点)
适量红糖小圆子,适量红茶(热茶更好喝)倒入大半杯鲜牛奶,一搅拌就是一杯香气浓郁的珍珠奶茶。
小贴士
睡眠不好的上午喝啊,红茶也提神的。
红茶泡的浓一点(正山小种红茶)
红糖小圆子当天做当天吃完,隔夜不好吃。(野三坡红糖黑糖)