超级火爆的泰式奶茶冻,用酸奶代替淡奶油,与泰式奶茶完美结合,好吃不胖,入口即化,味道香浓,做法也是非常的简单,小白一次成功的那种!
用料
牛奶 | 200克 |
泰式手标红茶 | 10克 |
泰式手标绿茶 | 10克 |
酸奶 | 10克 |
吉利丁片 | 1片 |
白糖 | 25克 |
简单0失败泰式奶茶冻的做法
吉利丁片泡软备用,锅中加入牛奶+白糖+ 手标泰式红茶/绿茶,小火煮出茶色
过筛出茶叶,放至温热时加入吉利丁片,搅拌至融化,放凉
加入酸奶,搅拌均匀
过筛一遍,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可
大功告成就可以吃啦,有泰国奶茶的那味啦!
小贴士
简单,新手可做