用料
水 | 500ml |
椰浆 | 400ml |
桃胶 | 15粒 |
红豆 | 200g |
马蹄粉 | 10g |
冰糖 | 按个人喜好 |
椰汁桃胶红豆沙的做法
无难度的【椰汁桃胶红豆沙】制作方法
材料:水4碗,冰糖(按个人喜好定份量),马
蹄粉(大概2勺羹兑半碗水,喜欢滑一点
和稠一点的可加,没所谓的话可以忽
略),椰浆一罐,桃胶10~15粒(泡发5
个钟左右去掉杂质,清洗干净),红豆
(按个人喜好添加提前用压力煲煮烂,懒
的话可以买即食罐头红豆)
做法:1,4碗水煮开加入清洗干净的桃胶大火
煮5分钟左右转中火再煮15分钟
2,第一步骤完成后加入椰浆一罐(400g
一罐,200g就两罐),冰糖按喜好
自定,然后再加入煮好的红豆或罐头
红豆,分量自定,加入材料后大火煮
滚至冰糖完全融化
3,将提前兑好水的马蹄粉浆,分两次慢
慢倒入锅中搅拌均匀,再次待煮滚即
可熄火(懒人可忽略此步骤)