今天分享的这款红糖糖糕,满满的儿时回忆,只有过年才能吃到🤭貌似暴露年龄了😂香甜可口,外酥里软,吃一口超满足,做法超简单,如果你也喜欢快试试吧!
用料
面粉 | 160克 |
白糖 | 20克 |
沸水 | 290克 |
馅料:15克面粉➕60克红糖混合均匀 |
🔥外酥里软的炸糖糕❗️香甜可口的做法
酥脆可口,吃一口就停不下了
1⃣️、面粉和白糖放大碗中混合均匀,倒入煮开的沸水,搅拌至无干粉,等不烫手时,手多抹点食用油,揉成面团
2⃣️面团搓长条,分成等份的小面团,把馅料的红糖和面粉混合均匀
3⃣️、取一个小面团,按扁包入适量的馅料,收口滚圆
4⃣️、油温7成热,下锅小火炸制两面金黄色捞出控油即可👉外酥内软的炸糖糕就做好了,快试试呀!
小贴士
和面团的时候要多抹点油 以免粘手哈