hi大家好，今天我为大家带来一款营养又健康的冰淇淋。有不懂的地方可以@我。
法式酸奶油的制作方法我会发的。
用料
| 蛋黄 | 7个 |
| 糖 | 150克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 香草夹 | 1条(可不加) |
| 法式发酵酸奶油 | 500克 |
意式纯手工冰淇淋的做法
先准备两个容器，一个小锅
牛奶和酸奶油煮沸腾加入对半切开的香草夹，中火煮到80℃，关火过筛备用另一个容器，蛋黄加糖搅拌均匀，分3次倒入煮好的奶浆(一定要奶倒入蛋糊里，要不然就就会变成蛋花汤了)在期间，充分搅拌均匀，过筛后放凉后在放入冰箱冷冻。
意式纯手工冰淇淋的做法和图解,意式纯手工冰淇淋怎么做更好吃
炊艺屋
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