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用料
草莓轻奶酪的做法
奶酪加鲜奶油隔水融化
依次加入蛋黄,加一个拌匀再加下一个
筛入粉类,拌匀
蛋白打到湿性发泡,分3次加入上述面糊中,拌匀装模
模具放入烤盘,烤盘注入水,隔水烤,175度,40分钟