简单版的不打滚的糯米糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单版的不打滚的糯米糕做法

喜欢做简餐，喜食糯米类，驴打滚常规用熟黄豆粉，我用烹调纸做驴打滚，省了一道工序。

用料  

简单版的不打滚的糯米糕的做法  

1. 将烹调纸裁剪成蒸壁大小，糯米面调成比汤圆粉稍软，将糯米团用手拍平在烹调纸上，成薄饼状，上锅蒸熟，（开锅三分钟，起泡就熟了。）

2. 取出，在表面涂抹馅料，趁势用烹调纸将糯米饼卷起。切块，用裁剪好的保鲜膜包好即可。整个过程都在纸上操作，不会粘连在纸上。

3. 简单的驴不打滚做好了。