自制牛轧糖怎么做才好吃的家常食谱，美味的自制牛轧糖烹饪技巧

这个做法挺简单的都在视频里了哈
宝宝们仔细看
要提醒大家注意的几个小点：
1.我觉得选择棉花糖很关键，我的棉花糖做出来之后我就觉得太甜了，emmmm 不是我想要的感觉
2.一定要用不粘锅 硅胶铲
3.奶粉的量可以适当减少 我放的雀巢全脂奶粉 感觉放这些好像稍微多了点儿～
大概需要注意的我能想到的就这些
好啦 动起手来吧

用料  

自制牛轧糖的做法  

1. 用料都写出来啦

2. 黄油小火融化

3. 棉花糖小火融化

4. 看融化差不多的时候加入奶粉，搅拌均匀啊！一定要搅拌均匀！！

5. 之后倒入花生仁蔓越莓进去  搅拌均匀

6. 放入模具 给捏整齐 冷却后放入冷藏

7. 不用放很久 自己觉得硬度差不多了 可以切块 不粘腻 就可以了 我大概放置了一个多小时吧

8. 自己某宝买的糯米纸和糖纸 包好放入冰箱慢慢享用吧～