女性福利,满满的胶颜蛋白
用料
桃胶 | 30g,约9粒 |
皂角米 | 20g,约100粒 |
雪燕 | 6g,约6个 |
丑耳 | 12g,大概三分之一个 |
枸杞 | 20粒 |
红枣 | 6~10颗 |
玫瑰花 | 10个 |
冰糖 | 12小块 |
水 | 1200ml |
桃胶雪燕皂角米丑耳羹的做法
现将桃胶、皂角米、雪燕,用清水泡上,两三个小时后洗净,再用水泡十来个小时
银耳泡发,洗净,撕成小块
先在煮锅里加入银耳和清水,煮两个小时
再在锅里加入泡好的桃胶雪燕皂角米红枣和冰糖,继续煮1个小时
最后加入枸杞和玫瑰花,煮15分钟,出锅
小贴士
喜欢吃甜的朋友可以多加些糖,我这个熬出来不是很甜,可以放老冰糖,因没有老冰糖,我直接用单晶冰糖代替的