教你牛奶冰激凌怎么做才好吃,牛奶冰激凌烹饪方法

非常简单，大家动手吧！！！！这些材料家里都有，随时可以做.

用料  

纯牛奶冰激凌的做法  

1. 去蛋清，取蛋黄，蛋黄搅拌均匀，成奶白状即可

2. 把微沸的牛奶一点点倒入搅拌好的蛋黄内（一定不要一下子倒入全部，不然会结块，边搅拌边倒）

3. 把蛋奶倒入锅中再次煮至微沸，冷却后放入冰箱，每隔2小时搅拌一次，可以减少冰块

4. 取出后可以根据个人口味加入果酱、炼乳、各式水果

小贴士

蛋黄必须打发至奶白色