买了3个雪梨,买回家后又不想吃了,就想着不要浪费,拿来做糖水吧。
用料
银耳 | 1个 |
雪梨 | 2个 |
红枣 | 一小把(可以多放点比较甜) |
杞子 | 适量 |
沙参 | 3.4根 |
白莲子 | 一小撮 |
雪梨红枣杞子雪耳糖水的做法
雪梨削皮,去蒂,去核,然后切块。
材料清洗后,全部放进锅里,加水,水可以多点,煲好后水会变少一点点。我和家人都不爱吃甜,一开始打算不放糖的,可是试吃着味道有点酸,就加了4分之1的黄糖条,已经很甜了。
煲2个小时后,起锅。
清润的雪梨红枣杞子雪耳糖水就好了。
小贴士
雪梨得削皮去核,其他配料可以按照自己喜好加减,分量也随意,反正自己觉得味道搭配得了就行~