柚子冰激凌怎么做才好吃,最正宗的柚子冰激凌制作方法
炊艺屋
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用料
木糖醇 | 100克 |
柚子汁 | 30克 |
葡萄糖 | 30克 |
鲜奶油 | 150克 |
吉利丁片 | 1片 |
水 | 150克 |
柚子冰激凌的做法
吉利丁片在凉水中泡软
将水和糖搅匀小火加热,将泡软的吉利丁片加入搅匀。
将混合物倒入冰激凌机,运行15分钟后倒入奶油
冰激凌机继续搅拌15分钟就好了
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