疫情隔离期间,小家伙咳嗽买不到药,家里有梨,自家种了金桔,加进去一起炖别有一番风味,有梨的清甜,金桔的酸爽,红枣是因为小家伙喜欢才加的。喝了几天小家伙竟然不咳嗽了,我们家有点哮喘,真的很怕他生病咳嗽,是药三分毒。现在疫情结束了他喝上瘾了,每天要求喝这个汤,嗓子不舒服喝点也会舒服很多
用料
金桔 | 5个 |
梨 | 1个 |
红枣 | 5颗(没有可以不放,我们家小朋友喜欢) |
冰糖 | 1块(适量) |
水 | 适量 |
雪梨金桔润肺汤的做法
梨洗净去皮切块,金桔洗净去蒂头对半切开,红枣洗净,加一块老冰糖(喜欢甜点就放大块的,看个人口味),再加入适量的水用小奶锅炖,大火烧开转小火,炖20分钟熄火焖一会梨会更嫩点。
小火慢炖中
起锅啦,记得焖会哦
准备开吃啦
小贴士
不知道有没有炖好可以看梨的状态,有点透明的感觉