家里有娃,每天都在绞尽脑汁要做些什么美食,这款紫薯山药糕不需要太多时间,特别适合带娃的麻麻们,而且还可以亲子互动。
用料
紫薯 | 3个 |
铁棍山药 | 2根 |
白糖 | 适量 |
食用油 | 少量 |
模具 | 1套 |
吃不够的紫薯山药糕的做法
原料紫薯和山药,洗净去皮
紫薯切片,山药切断,放锅里蒸
蒸熟的紫薯,碾成泥,加入白糖,一点点食用油。
山药泥的做法和紫薯泥一样
最后用模具压成形,就可以吃啦!压的时候模具抹一点油,比较容易脱模。
小贴士
1、一定要买铁棍山药,水分少比较干,容易成型。
2、糖可以根据自己的需求加,也可以不加。