用料
| 奥利奥碎 | 少许 |
| 牛奶 | 30ml |
| 淡奶油 | 100ml |
| 白砂糖 | 15g |
| 盐 | 1g |
| 拿铁咖啡 | 一杯 |
奥利奥奶盖咖啡的做法
冷藏过的淡奶油装进比较深的容器中，加糖加盐，电动打蛋器装一只搅拌头打发淡奶油（中途可停下尝一下甜度，自行添加砂糖量），打发后的奶油霜放入冷藏室
咖啡机打出黑咖啡后，依个人口味添加牛奶，咖啡容量至杯子的四分之三处即可，咖啡杯未满的空间用来添加奶盖
取出冷藏的奶盖，用勺子把奶盖铺在咖啡上，铺至与杯子口齐平，把少量奥利奥碎撒在奶盖的中心
小贴士
1.奶盖中的糖量和盐量，可依个人口味调整（在打发淡奶油的过程中添加），个人觉得盐一定要放，适量的盐会更突出奶盖的甜香且不腻嘴
2.拿铁咖啡我做的是无糖的，因为奶盖甜度诱人，所以咖啡无需再加糖，在口感上能有所互补，奶盖甜，拿铁偏苦
3.用不完的奶盖霜，可放冰箱密封冷藏，第二天吃完