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纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法步骤及图解,美味正宗的纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥做法

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纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法步骤图

一直特别喜欢 彼得餐厅(魔都)的牛油果奶昔,超稠口感浓郁,吸管都不会歪的,不撒杯
那餐厅一直生意不好,现在消失了……
有了破壁机就想做做看

用了纯植物没有动物来源的各种料
(其实是因为手边没有牛奶了,晚上10点也不想人买)
目前甜度相当于星巴克的八折甜,以后再研究怎么降香蕉的量可以再少甜些
勺子不倒哦!

用料  

牛油果 半个
椰奶粉 15g
香蕉 1.5根
50ml
冰块 1块

纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法  

  1. 切牛油果,纵向一圈。这颗很熟,捏着一点软,很好切。

    纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法步骤图 第2张
  2. 勺子把果肉挖进破壁机里
    剩下一半留着抹面包🍞

    纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法步骤图 第3张
  3. 来颗大冰块
    但是后面实践证明,破壁机并没有把冰块打成冰沙,只是渐渐和其他料很快的化了……遗憾

    纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法步骤图 第4张
  4. 一根香蕉。
    后来因为水份量多了点,又加了半根。

    纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法步骤图 第5张
  5. 一勺椰子粉15ml(15g)量勺 更正下原来写50是我自己瞎了

    纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法步骤图 第6张
  6. 加入半小杯水,大约50ml
    因为有冰块,先开了破壁功能45秒,再果汁2分钟。
    没有冰块的话直接果汁就好

    纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法步骤图 第7张
  7. 完成!稠度还是挺ok的

    纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法步骤图 第8张
  8. 看,勺子不倒哎~ 嗯用勺子吃干净了

    纯植牛油果香蕉奶昔๑破壁机 | 有啥做啥的做法步骤图 第9张

小贴士

个人觉得有点太甜……
建议一整个牛油果配一根香蕉起码
香蕉是稠度的关键,怎样能提升稠度又不用香蕉,不会那么甜呢?喜欢0-3分甜

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