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快速搞定·浓郁热可可的做法步骤及图解,美味正宗的快速搞定·浓郁热可可做法

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快速搞定·浓郁热可可的做法步骤图

只需牛奶和巧克力即可,比麦当劳的热可可浓郁多了。

用料  

牛奶 250ml
巧克力 约25g

快速搞定·浓郁热可可的做法  

  1. 巧克力浓度50%,是随便在屈臣氏买的。注意,一定要看说明,买纯可可或可可液块的,不要买代可可脂的,代可可脂味道不好且对人体有害

    快速搞定·浓郁热可可的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶倒入锅中,巧克力的多少取决于你想喝的浓度,我放这么一点已经觉得太甜了。开小火,随着温度增加巧克力慢慢融化,慢慢搅动按压,使巧克力完全溶于牛奶。

    快速搞定·浓郁热可可的做法步骤图 第3张
  3. 好了,其实250毫升牛奶也就这么一小杯

    快速搞定·浓郁热可可的做法步骤图 第4张

小贴士

1-巧克力可以买浓度高一些的,我买的是50%的,觉得过甜了。
2-加热的过程中巧克力会融成渣絮状,需要用勺子按压搅磨才会化开融入牛奶。应该是巧克力牌子的差异,下次买好一点的牌子试一下。

TAGS:浓郁 可可
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