土豆的新吃法—土豆丝饼,适合自己做,不用添加调味料,只需要番茄酱,盐,花生油,还可以和小孩吃,盐比较多—但是好吃,这道菜的宗旨是:用料简单、好吃到爆。希望更多人会做
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
油 | 适量 |
土豆丝饼—好吃到爆的做法
土豆先切成丝(可用切丝刀)
锅用花生油烧热后,放入土豆丝,炒至饼形
做好后将盐洒在饼上,加番茄酱
小贴士
⒈ 油是用花生油,因比较浓郁,熔点较高,所以才用花生油。
⒉盐洒的多一些,以入味。
⒊土豆本身含有淀粉,所以不加淀粉。
⒋番茄酱为了提味,所以要加番茄酱。