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送给那些不喜欢吃菜却喜欢吃丸子的孩子们!
用料
青菜丸子的做法
青菜切碎,挤去多余水分,放入淀粉,五香粉,盐
加入鸡蛋和面粉
搅拌
锅内放油,油热后用勺子挖一个圆丸子
小火,炸至金黄出锅。全部炸完后再复炸一次。完成!
小贴士
青菜放会儿后,会有汁流出,可过滤一下,再加适量面粉,使其稠糊。出锅后可用筷子串一串,送给孩子更有食欲哦!