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肉末蒸淮山怎么做才好吃,最正宗的肉末蒸淮山制作方法

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肉末蒸淮山的做法步骤图,肉末蒸淮山怎么做好吃

我的菜是偏粤式的,也会附带我家乡的菜哦

用料  

猪肉,150g 葱,适量
淮山,350g 蒜,两瓣
姜末,适量 油,盐,白糖,料
生粉,耗油,酱油

肉末淮山的做法  

  1. 先把肉剁碎之后调料(油盐糖酒酱油耗油生粉),再放蒜姜拌均匀。
    淮山切片,泡水,隔水,放盐糖调味
    淮山放入锅中蒸十分钟,再倒入调好的肉末蒸至熟透
    撒入葱花,烧热油淋上即可

    肉末蒸淮山的做法步骤图,肉末蒸淮山怎么做好吃 第2张