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芝麻花生酱火锅蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生酱火锅蘸料做法

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芝麻花生酱火锅蘸料的做法步骤图

以前特别爱吃呷哺呷哺的麻酱,后来看了配料表自己研究了一下,做出的蘸料家人朋友都说好吃。

用料  

纯芝麻酱 2勺
花生酱 2勺
温水 一小碗
蚝油 1勺
腐乳块 1块
腐乳汁 1勺
韭菜花酱 半勺
少许
根据口味
白芝麻 少许
葱末
香菜末

芝麻花生酱火锅蘸料的做法  

  1. 泄麻酱,取一只大碗放入芝麻酱和花生酱,要少量多次加入水,每次泄匀了再倒下一次水。

  2. 腐乳块捣碎放入大碗中,再放入其他调料,搅匀。

  3. 撒入白芝麻,葱末,香菜末。
    开吃。

小贴士

纯芝麻酱:品牌不限。
花生酱:我用的四季宝柔滑款,其他品牌未尝试。
腐乳:王致和大块腐乳。
韭花酱:有小量挤挤装的,适合偶尔吃一次火锅的人。

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