一卤一大锅，放冰箱冷藏慢慢啃！
用料
| 鸡爪 | 2斤左右 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 适量 |
| 糟卤 | 1包 |
| 泡椒 | 8个 |
简易版泡椒凤爪的做法
鸡爪洗净剪指甲
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鸡爪请老公剖开，便于入味！加冷水焯水！
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焯水后洗净，多洗几遍！
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煮沸后加姜片、盐、料酒，调中火烧10分钟，喜欢软烂的多烧一会儿！
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电风扇吹凉后倒入一包糟卤和泡椒！觉得咸的话，可以加点纯净水；淡的话，可以加点盐！放入冰箱冷藏，过段时间上下翻一翻！如果水较多，没过鸡爪，可以省略翻动的步骤！
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上盆！
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小贴士
儿子评价——美味消暑零食！
简易版泡椒凤爪的做法和图解,简易版泡椒凤爪怎么做更好吃
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