怀孕的时候,工作的地方在外地,单位没有食堂,只能自己做(仅限于电磁炉)或者叫外卖。又想吃的简单又想营养全面。偶然之间做了一次面条放了这些用料,发现味道棒极啦!
用料
肉丝 | 60克 |
菠菜 | 3把 |
西红柿 | 1个 |
面条 | 两人份 |
西红柿菠菜肉丝面的做法
先烧一壶水,两人份的话大概1.5L。烧水的同时把菠菜和西红柿洗干净。鲜肉切丝。西红柿切小块,菠菜断三段。
起锅烧油,油温下肉丝,肉丝炒至白色,下西红柿,加蚝油、鸡精、盐。将西红柿炒出汁,倒入刚才烧好的开水。沸腾起来下面条,呆一分钟后下菠菜
根据自己喜欢面条的软硬来判断煮好没有。关火,吃面条。由于本人不吃葱。所以刚开始没用葱花欠锅。