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番茄青酱意面的做法和图解,番茄青酱意面怎么做更好吃

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番茄青酱意面的做法步骤图,怎么做好吃

自己做了罗勒酱后尝试出的一道意面,罗勒松子酱的醇厚浓香,要搭配着番茄的甘酸才会格外有层次,令人食指大动。

用料  

意面 适量
罗勒松子酱 适量
小番茄 8颗
大蒜 两瓣
黑胡椒 少许
干酪粉 适量
适量

番茄青酱意面的做法  

  1. 水烧开加少许盐后放入意面煮十分钟。

  2. 小番茄对半切。锅内坐少许油,小火将小番茄煎软,放少许盐和磨碎的黑胡椒。

  3. 意面捞出沥干水分,加入罗勒酱搅拌均匀。

  4. 将拌好的一面倒入煎番茄的锅中,加入磨碎的大蒜,拌炒两分钟,出锅。

  5. 出锅后撒点干酪粉,OK!