用料
| 包菜 | 半个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 花椒 | 6粒 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 醋 | 2滴 |
| 生抽 | 半小勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鸡精 | 少许 |
| 耗油 | 1勺 |
炝炒手撕牛心菜的做法
牛心菜用手撕成大片洗净。
![炝炒手撕牛心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炝炒手撕牛心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
配料如图
![炝炒手撕牛心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炝炒手撕牛心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油，倒入蒜干红辣椒煸炒出香味。
![炝炒手撕牛心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炝炒手撕牛心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入洗好的牛心菜加盐，酱油，耗油，翻炒至断生。
![炝炒手撕牛心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炝炒手撕牛心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入少许鸡精装盘。
![炝炒手撕牛心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炝炒手撕牛心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炝炒手撕牛心菜的做法和图解,炝炒手撕牛心菜怎么做更好吃
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