🍔开放式自由汉堡的做法和图解,🍔开放式自由汉堡怎么做更好吃

开放式，不管你用什么材料，只要味好美的甜辣酱，番茄酱，或者黑胡椒酱都可以，涂一涂，组合起来就是这么简单。

用料  

🍔开放式自由汉堡的做法  

1. 除黄油和盐，所有材料厨师机打面，慢档混合，高速搅拌出筋膜，加入黄油和盐，不用手套模，成团后，马上分割。

2. 分割成6个，马上整形，不醒发

3. 粘芝麻

4. 滚一滚更好看。

5. 放发酵箱或者，最近天气热，我就直接室温发酵。提前预热烤箱180/190上下火
   发至2倍大，中下层烤15分钟左右。
   怕上色深，可盖锡纸。

6. 材料准备，按自己喜欢的来。

7. 喜欢的材料翻炒一下。

8. 汉堡可以切开再烘一下，几秒就行。

9. 能吃鸡蛋的加鸡蛋。

10. 芝士片

11. 味好美甜辣酱

12. 牛肉片

13. 组合自己喜欢的。

14. 啊呜一口

15. 有香菜的放上香菜更棒了。

16. 番茄酱，鸡排

17. 要无油蛋，这个煎起来会慢一点，4-5分钟，但很好吃。