胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
这是我为6个月的宝宝准备的。她已经长牙了,所以我做的胡萝卜泥比较粗颗粒,帮助练习咀嚼。
用料
胡萝卜 | 1根 |
【宝宝辅食】胡萝卜泥的做法
取一根新鲜的胡萝卜。
洗净,去皮,切掉头尾,切成小块或薄片。
洗净,放水里煮熟。(我没有过油,我追的一位营养师说其实油炒并不是必须的)
用研磨碗磨成泥。(颗粒会略粗一些,如果想要细腻点还是要用辅食机或搅拌棒。我们家宝宝长牙了,让她练练咀嚼)
完成!