用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 廋肉碎 | 50克 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 香菜 | 2根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐，生抽，生粉 | 适量 |
西红柿切丁，金针菇去根洗净
![超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第2张]( "超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第2张")
瘦肉切碎➕鸡蛋，生粉生抽搅拌均匀
![超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第3张]( "超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第3张")
锅里加少许油翻炒西红柿，超出汁加水大火烧开转小火炖3分钟左右，让西红柿充分出汁
![超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第4张]( "超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第4张")
加入金针菇，烧开1分钟左右
![超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第5张]( "超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第5张")
烧开后，加入瘦肉鸡蛋液
![超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第6张]( "超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第6张")
大火烧开后维持1分钟，因为有肉，加入香菜碎和盐，可以出锅啦
![超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第7张]( "超简单的鲜美开口汤的做法步骤图 第7张")
超简单的鲜美开口汤的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的鲜美开口汤做法
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